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修平科大越南生新春聯歡 一解鄉愁慶團圓
農曆春節，是華人的重要節日之一，除漢儒文化圈外，據統計，全球約有1/5的人口，像是寮國、泰國、新加坡、馬來西亞、印尼、菲律賓等有眾多華人聚居的東南亞地區，會以不同的慶祝形式歡度佳節。而越南，是世界上少數幾個使用農曆的國家之一，也是少數幾個全國過春節的國家之一，越南民眾對於農曆春節的重視可見一斑。有鑒於此，台中修平科技大學國際事務處，特別於日前舉辦「越南新年團圓晚會」，活動於修平科大外語學習園區舉行，除越南籍學生熱情參與外，更有多位校內師長到場同歡。從餐飲的準備到現場的布置，無一不是精心安排，晚會活動除品嚐春節的傳統家鄉味-越南美食外，還有歌唱表演、猜燈謎、玩遊戲等，現場氣氛相當開心熱絡，好不熱鬧！
修平科大國際中心李淑美主任說，越南的農曆過年譯為「元旦節」，從農曆除夕到正月初五，總共放假6天，是越南一年當中最長的國定假期。越南人會利用這6天的假期返鄉與家人團圓、拜訪親朋好友、去廟裡拜拜祈福…從事各種休閒活動，越南家庭也會張貼春聯、守歲、發紅包、說吉祥話…等，與台灣的過年文化極為類似。雖說如此，但仍有別具特色的相異之處。李主任繼續說，最為人所知的，就是越南過年吃粽子的傳統。越南的粽子形狀和我們熟知的三角形不同，在越南各地有不同的粽子造型，主要是方形或圓筒狀，內餡則包含糯米、綠豆、豬肉等食材。此外，年節期間擺設的花卉也不太一樣。台灣新春常見擺設蘭花、銀柳等，越南則是常以桃花、杏花作為裝飾，因為越南民眾認為，桃花可以帶來運氣、杏花則是財源滾滾的象徵。
修平科大國際事務處陳建成處長表示，修平對於外籍生的照護，始終不遺餘力。學校今年有將近400位的外籍生，其中又以越南籍學生的人數為最多。期盼藉由「越南新年團圓晚會」活動，能夠讓這群因求學無法返鄉過年的異域遊子一解思鄉之情，提前感受過節的歡樂氣氛。
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